Mikä on aminosakkaridi

Aminosamiinin täydellinen nimi on glukosamiini, joka on luonnollinen amino -monosakkaridi.
Kemiallinen rakenne ja ominaisuudet
Kemiallisesta näkökulmasta aminosakkaridit ovat yhdisteitä, joissa yksi glukoosin hydroksyyliryhmistä korvataan aminoherroksella. Sen molekyylisaava on, että molekyylissä on useita hydroksyyliryhmiä ja aminohuryhmää, mikä tekee siitä hyvän veden liukoisuuden.
lähde
Luonnollinen biosynteesi: Ihmisillä aminosakkaridit ovat tärkeitä glykosaminoglykaanisynteesin edeltäjiä nivelrustomatriisissa ja nivelnesteessä. Keho voi syntetisoida pieniä määriä glykosamiineja yksinään, mutta kyky tehdä niin vähenee iän myötä.
Ruokalähde: Aminosakkaridit voidaan saada myös ruoasta, kuten katkarapuista, rapuista ja muista kitiinistä runsaasta äyriäisestä, kitiinistä, kitiinistä, deasetyloituneen hoidon jälkeen voi saada glukosamiinia.
Fysiologinen toiminta
Yhteinen terveys: Aminosakkaridi on tärkeä ravintoaine kondrosyyttien muodostumiselle, joka voi stimuloida proteoglykaanin tuotantoa, jolla on kondrosyyttien normaali polymeerirakenne, edistää nivelrustomatriisin synteesiä ja ylläpitää nivelruston normaalia rakennetta ja toimintaa. Samanaikaisesti aminosakkaridit voivat myös estää tiettyjen entsyymien aktiivisuutta, jotka vahingoittavat rustoa, kuten kollagenaasi ja fosfolipaasi A2, vähentävät rustomatriisin hajoamista ja niillä on merkitystä nivelrustojen suojaamisessa. Esimerkiksi nivelrikkopotilailla aminosakkaridilisäaine voi auttaa lievittämään nivelkipuja ja parantamaan nivelten liikkuvuutta.
Muut näkökohdat: Ammoniakki sokerit ovat mukana myös muissa kehon fysiologisissa prosesseissa jossain määrin. Glykosamiinit jakautuvat myös kudoksiin, kuten silmän lasimaiseen ja verkkokalvoon, ja niillä voi olla potentiaalinen rooli näiden kudosten normaalin rakenteen ja toiminnan ylläpitämisessä.
Sovellukset lääketieteen ja terveystuotteiden alalla
Koska aminosakkarideja on tärkeä rooli nivelterveydessä, käytetään laajasti lisäterapioina nivelrikkoon. Monet terveystuotteet sisältävät myös glykosamiineja, joita käytetään niveltautien estämiseen ja parantamiseen. Aminosakkaridiin liittyviin tuotteisiin käytettäessä sitä tulisi kuitenkin käyttää kohtuudella yksilön fyysisen tilan ja lääkärin neuvojen mukaan, koska liiallinen käyttö voi tuoda joitain haittavaikutuksia, kuten maha -suolikanavan epämukavuutta.